怀远县农委主任说，该县是全国闻名的优质糯米生产基地，全县糯稻种植面积80万亩左右，年产量40多万吨。除了“米老头”，许多食品企业都是怀远糯米的采购商，其品质足见一斑。不过，让他觉得遗憾的是，当地糯米的价值还没发挥出他的价值。 “主要原因是农产品加工转化率比较低，多以初加工、粗加工为主，农产品加工水平有待提高。 ”据介绍，该县现有糯稻加工企业近200家，但加工产品多为糯米、糯米粉，工艺流程把稻谷变成米，米变成米粉的初加工阶段。科技含量低，利润空间小，转型升级迫在眉睫。怀远糯米批发
为此，近年来，怀远县注重引导本地企业强化科技创新，延长产品链，向精深加工发展。怀远圆糯批发
