怀远圆糯批发：糯米的品种资源
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发布时间：2021-08-03
我国糯稻分布广泛，各主要稻区均选育了符合当地地理、市场环境需要的糯稻品种。北方稻区以粳型糯稻为主，一般为晚稻，较耐寒耐旱；南方糯稻籼粳都有，品种类型繁多，尤其是长江中下游和福建育成的糯稻品种较多，产量较高，一般单产超过500kg/667m2。云南、贵州及陕西汉中地区由于地理和人文环境特殊，资源丰富，包括许多特种米，但因地理环境限制产量一般不高，鲜有单产超过500kg/667m2的品种，其他突出的性状特点为耐阴耐冷、不抗倒伏。专用和特种糯米的选育集中于长江下游地区，且具有多样性和针对性，如酒米、保健有色米、以及聚集多个优良性状的巨胚糯米、香糯米等。怀远圆糯批发。
2001年农业部稻米及制品质量监督检验测试中心征集全国除新疆、西藏、青海、山西、台湾外的26个省（市、区）的水稻品种919个，籼糯稻14个、粳糯稻19个，糯稻仅为3.6%。但是已收集并保存在中国国家种质库的糯稻品种达10370份，地方上的调查结果同样显示糯稻资源很丰富，如贵州省鉴定了953份糯稻遗传资源，其中，粳糯541份、籼糯412份，在6121份云南地方稻种资源中黑（紫）糯米有109份、酒用糯米1373份。这说明糯稻在生产上应用比例较小，主栽品种推广面积不大。怀远糯米批发
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